Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

träningsblogg

Glutenfri proteingrönt med päron, kokos och bär

Havregrynsgröt är en frukostfavorit hos många och det är inte svårt att klura ut varför! Det är enkelt att laga, går relativt snabbt, är mättande och kan varieras i massor! Adderar man extra protein hjälper det till att främja muskeltillväxten och är därför fantastiskt i kombination med ett aktivt liv!

Personligen älskar jag proteingröt, som jag gärna boostar på olika sätt för att tillgodose kroppen med god näring och bränsle! Jag föredrar alltid att ha i extra proteinpulver från växtriket för ökad mättnadskänsla!

Receptet på min glutenfria proteingröt är inte bara ruskigt gott, det gör också så mycket bra för kroppen – speciellt kombinationen med bra fetter, lättupptagliga proteiner och vitaminer!! Havregryn är också laddade med fibrer (många som behöver äta mycket mer fibrer i kosten!), vilket stödjer matsmältningen! Studier visar även att det bidrar till att förebygga hjärt-kärl-sjukdomar, då grynen innehåller hela fem procent betaglukan, en typ av vattenlöslig fiber kända för att sänka LDL-kolesterolet, även kallat ”det onda kolesterolet”. Det är även rikt på mineraler som järn, även protein och långsamma kolhydrater. En perfekt måltid att starta dagen med helt enkelt!
GLUTENFRI PROTEINGRÖT MED PÄRON, KOKOS OCH BÄR
1 person

*1-1,5 dl glutenfri havre
*2,5-3,5 dl osötad mandelmjölk
1 tsk kallpressad kokosolja
1 tsk kanel
1 krm äkta vaniljpulver
1 msk chiafrön
Innehållet från 1 probioticatablett 
1/2 tsk kardemumma
2 msk veganprotein med vaniljsmak eller annan, se exempel veganprotein 
1 god nypa med rosa Himalaya salt

TOPPA MED

Jordgubbar / bär
Kokoschips 
Extra kanel
Stekta päronstrimlor

GÖR SÅ HÄR
Koks först upp havre och mjölk på låg värme och tillsätt sedan de andra ingredienserna under omrörning. Efter att du har stängt av plattan kan du addera ditt proteinpulver och innehållet från probiotikatabletten.

Strimla ditt päron och stek i kokosolja och krydda med kanel. Toppa med resten av ingredienserna ovan och njut av din frukost med en kopp grönt te.

*Det brukar räcka med 1 dl havregryn med ca. 2 1/2 dl vätska, om du inte är väldigt aktiv i din vardag. 

FRI FRÅN
Mejeriprodukter, animaliskaprodukter, gluten, raffinerat socker och soja.

Tips; Lyxa till toppingen och bjud till frukost i helgen!

Vad är er favoritfrukost? Skriv gärna och dela!

Därför vill du äta algen chlorella


Som ni kanske har märkt är jag en riktigt superfood-junkie! Jag har ett dagligt intag av olika typer av näringstäta råvaror och har personligen märkt en otrolig förbättring i min hälsa sedan jag började inta mer supermat. Chlorella har en självklar plats i mitt kök och även då och då i mina shots! Den består till stor del av vitaminer, 60 % protein, mineraler samt andra näringsämnen och anses därför vara en av de mest näringsrika algerna på vår planet. Just den här algen innehåller stora mängder klorofyll, som är en av de viktigaste näringssubstanserna och bidrar till bland annat rening av tarmar och blod, vilket hjälper kroppen att rensas från alla de gifter vi dagligen får i oss.

Många menar att kroppen är bra på att ”rensa” samt ”rena” sig själv och det är helt okej med olika åsikter. Jag har dock mina egna erfarenheter med dessa alger sedan 5 år tillbaka och tror starkt på att kroppen absolut mår bättre med lite hjälp på traven. Också med tanke på att vi idag utsätts för mer strålning, dålig kost, avgaser och andra faktorer som belastar våra immunförsvar.

Chlorella är en sötvattenalg med ett högt proteinvärde samt rikt på klorofyll. Det här är alltså en fantastisk alg att använda sig av vid hjälp med utrensning och renande detoxkurer, eller bara till dagligt bruk i perioder. Det är viktigt att köpa chlorella med hög kvalité då det den bör ha ”knosade cellväggar” för att kroppen lättare ska kunna tillgodogöra sig av näringen. Chlorellan binder även till sig tungmetaller i kroppen och hjälper till att transportera det ut genom tarmarna, vilket är en fantastisk egenskap som just den här algen har. Är man gravid eller ammande ska man självklart rådfråga sin läkare vid konsumtion, men små mängder ska alltså inte vara någon fara.

Den är också rik på Riboflavin, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin E, magnesium, fosfor, järn, zink och jod.

Alger kommer även i ”pillerform” för medtag vid resor, eller för dem som har svårt att få i sig det genom vätska.

Notera: Då den här algen är väldigt utrensande kan vissa reagera ganska så stark. Detta gäller egentligen alla alger och gröna pulver. Se alltid till att ta det försiktigt i början och testa dig fram och observera hur din kropp reagerar. Börja med små mängder och öka successivt. 

 

Banan och spenatsmoothie

Är du lite tveksam till gröna smoothies på grund av den ”gröna” smaken, men samtidigt nyfiken på om det faktiskt går att göra den riktig god? Mitt tips till dig är att blanda gröna bladgrönsaker, tillsammans med frukt och supermat – helt plötsligt har du en alldeles underbar grön smoothie som både är renande och balansernade. Om du har i mango, ananas, banan eller avokado kan det aldrig bli fel, testa mitt recept nedan så kan du själv avgöra!

Om du önskar att göra smoothien mer flytande och drickbar, har du bara i mer vätska i blundern. Vill du däremot äta den med en sked i en bowl tillsammans med en massa god topping, då minskar du på mängden vätska. Som i det här fallet är kokosvatten, fungerar också lika bra med mandelmjölk eller annan valfri nötmjölk.

BANAN OCH SPENATSMOOTHIE

INGREDIENSER 

1,5 dl kokosvatten
1 stor näve spenat
1 tsk spirulina
1-2 msk veganprotein med vaniljsmak
1 dl fryst ananas
1 fryst banan
2 cm färsk ingefära
1 krm rå lakritspulver 
1 tsk grön pulvermix

TOPPA MED 
Gojibär
Blåbär
Granatäpple
Hampafrön
Solrosfrön

GÖR SÅ HÄR 

Mixa till en slät smoothie i din blender, ät och njut!

FRI FRÅN
Mejeriprodukter, animaliska produkter, gluten, raffinerat socker och soja.

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Jenny Sunding
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Jannike Ebbing
Hälsa
Joanna Swica
Home
34 kvadrat
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Marie Serneholt
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Man
Niklas Berglind