Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

SASSA ASLI

Mina favoriter

SE ALLT

inspirtion

Spirulinapudding med chiafrön och fruktig topping


Tänk att det bara var några år sedan som folk i den här delen av världen började folk få upp ögonen för chiafrön! Det blev snabbt trendigt och det tog inte lång tid innan det blev lika vanligt som havregrynsgröt hemma hos folk. Men långt innan vi fick nys om detta superfrö var det vardagsmat för folk på andra sidan jorden. Nämligen ”Tarahumara” stammen i norra Mexico. Med chia som basföda kunde dem springa otroligt långa distanser utan vila.

Det är ett av växtrikets bästa källor för omega 3 och bland dem mest näringstäta livsmedel på våran jord. Istället för att äta en laxfilé så skulle man lika gärna kunna äta 2 msk chiafrön. Proppade med näring, magvänliga och ett perfekt tillskott till alla aktiva!
 

Dem är också rika på proteiner, kolhydrater, antioxidanter, samtliga essentiella aminosyror, omega-3 fettsyror och kostfibrer.

CHIA SPIRULINAPUDDING
Till 1-2 personer

INGREDIENSER 

1/2 dl chiafrön
ca. 5 dl havremjölk (eller valfri nötmjölk)
1 msk hampaprotein  
1 tsk äkta vaniljpulver 
1 msk spirulina
1 tsk lucumapulver 

TOPPA MED
Bär
Kiwi
Valfri frukt 

GÖR SÅ HÄR

Mixa ihop alla ingredienserna i en glasburk och ställ in i kylskåpet med lock på i några timmar. Se till att alla chiafröna blir täckta av vätska så att det inte klumpar ihop sig på botten. Toppa med frukt och bär när du ska servera! 

Ett hett tips är att göra en del och förvara i glasburkar i kylskåpet, på så sätt har man alltid ett supernyttigt mål till hands!

FRI FRÅN
Mejeriprodukter, animaliskaprodukter, gluten, raffinerat socker och soja.

CT COFFEE AND COCONUTS: AMSTERDAM

Amsterdam bjuder på en hel del hälsocaféer, för dem som är på utkik efter andra alternativ. Det finns en hel del utspridda, men är man i omtådet PIJP kan man stöta på några godingar! I julhelgen sökte vi skydd för de iskalla vindarna på det surfinspirerade haket Coffee and Coconuts. Jag blev inte överdrivet upphetsad över menyn, men det fanns lite smått och gott för allas magar.

Jag beställde självklart in en färsk kokosnöt med lime (hur gott!?), varm raw choklad på kokosmjölk och en grön smoothie med bovete granola. Efter några dagar med tung julmat var det riktigt nice att avbalansera med lättare föda. Om ni har vägarna förbi kan ni kika in det här stället, skön atmosfär och en helt ok meny med bättre matförslag!

Adress: Ceintuurbaan 282-284, 1072 LR Amsterdam
amsterdam01
coffeeandcoconut sassaamsterdam smoothieAmsterdam offers a lot of health cafes, for those who are on the look out for helathy options. The places are spread out, but you you can find a lot of them in Pijp! This weekend we stopped by the surf inspired place Coffee and Coconuts. I was not overly excited about the menu, but there were some goodies for everyone to find!

I ordered a fresh coconut with lime (how delish !?), hot raw chocolate with coconut milk and a green smoothie with buckwheat granola. After a few days of heavy Christmas food it was really nice to balance it out with some lighter food. If you are passing by, you can check out this place, a welcoming atmosphere with and an ok menu!

Address: Ceintuurbaan 282-284, 1072 LR Amsterdam

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Sophia Anderberg
Lifestyle
Emelie Walles
Home
Jannike Ebbing
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Mode
Emma Danielsson
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Evelina Andersson
Lifestyle
Sara Che
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Hälsa
Jenny Sunding
Mode
Imane Asry
Home
34 kvadrat
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Fanny Ekstrand