Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

healthy living

Chiapudding toppad med banan och recept på hampafrömjölk

chiaseeds
Ett eftermiddagsmål (gärna innan träningen) behöver inte vara svårare än såhär att göra! En skål med chiapudding , gjord på hampafrömjölk och toppad med banan, kanel och vanilj. Så otroligt enkelt och gott!
hempmilkchia
HAMPAFRÖMJÖLK

2,5 dl skalade hampafrön
ca. 8 dl vatten (eller mindre)
Kan sötas med 2 dadlar

 

GÖR SÅ HÄR

Det finns tre varianter till hur du kan gå tillväga.

1. Mixa hampafröna tillsammans med vattnet och dadlarna. Pressa ut genom en nötmjölkspåse.
2. Mixa fröna med vattnet. Pressa sedan ut mjölken, vidare tar du mjölken och häller tillbaka in i mixern för att mixa tillsammans med dadlarna.
3. Skippa nötmjölkpåsen, mixa och använd mjölken som den är. 

FRI FRÅN
Gluten, mejeri, animaliska produkter, raffinerat socker och soja.


CHIA PUDDING 

1-2 personer

ca. 4 dl hampafrömjölk
1 msk vegansk proteinpulver 
5 msk chiafrön
1/2 tsk äkta vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR

Blanda ner chiafrön tillsammans med hampafrömjölken och vaniljpulvret i en glasburk. Rör väl om och ställ in i kylskåpet i ca. 1 timme. Ta sedan ut önskad mängd och lägg i en skål. Skiva lite bananskivor och krydda med kanel, mums!

FRI FRÅN
Gluten, mejeri, animaliska produkter, raffinerat socker och soja.
hempmilk
Superfood tips: Hampafrön hör enligt mig helt utan tvekan hemma under kategorin Supermat. Dessa frön är rika på högvärdigt protein och essentiella aminosyror. Dem innehåller essentiella fettsyror som Omega 3 och 6 och är bra för hår, hud, immunförsvar och ögon. Hampafrön är dessutom en god källa till järn, magnesium och zink. De innehåller också en del fosfor, kalium och kalcium. Not to bad!

Fröna kan användas till müsli, gröt, sallader, soppor, dipp, smoothies, eller inbakad i recept.
chia

Raw/Proteinbars – Vilka ska man välja?

Idag finns det en stor uppsjö av olika typer raw samt proteinbars på marknaden. Jag får ofta frågan ”vilka ska man välja och vilka är egentligen hälsosamma?

Personligen skulle jag inte vilja påstå att varken raw- eller proteinbars är absolut nödvändiga i kosten generellt. Däremot kan det fungera som ett bra förslag till mellanmål, eller före/efter träning då och då. Det är helt enkelt ett schysst tillägg vid behov av extra energi, sedan är det supersmidigt att slänga ner i väskan och ta med när man ska gå ut, eller vara på resande fot!

Idag tar nästan alla välsorterade hälsokostbutiker samt hälsocaféer in bättre alternativ, men man gör fortfarande klokt i att vara lite extra observant och gärna kika på innehållsförteckningen innan man gör sitt val. Många proteinbars som säljs på gym brukar oftast inte vara något att hänga i granen och innehåller gärna onödiga mängder socker, samt andra mindre bra ingredienser. Nu finns även varumärken som marknadsför sig som ”sockerfria”, men som istället har andra onödiga tillsatser  som inte behöver vara sämre än vanligt vitt raffinerat socker. Alltså inget jag rekommenderar att konsumera dagligen.

En annan återkommande fråga som jag brukar få är ”hur många bars kan man äta”? Något man bör vara medveten om är att många raw bars på marknaden är gjorda på nötter och frön. Dessa innehåller en del fett (vilket har mest mängd energi) och har man som mål att gå ner i vikt/eller inte gå upp i vikt kan det vara bra att ha koll på mängden man intar och kanske undvika att äta flera per dag, eller många i veckan. Ibland kan det vara lätt att missförstå konceptet ”hälsosam mat” och då överdriva intaget av exempelvis nötter/frön endast för att det är ”hälsosamt”. Många börjar äta det istället för godis, eller när dem lägger om kosten till en växtbaserad kost och så går dem upp en deli vikt, utan att veta varför. Trots att man äter hälsosamt, handlar det om kalorier in och kalorier ut – men viktigt av allt menar jag handlar om att förstå vad mat är. Att skaffa kunskap om dom olika källorna ex, (kolhydrater/fett/protein) – för att veta vad det är man konsumerar. Självklart är det alldeles individuellt med tanke på ens mål men viktigaste är att man själv gör medvetna val som passar ens egna kropp. Samt vara medveten om att dessa inte är måltids-ersättare.

Mitt tips är att verkligen kika på det du behöver för att må bra samt se över mängden aktivitet och ditt intag av mat – för att skapa en bra balans i ditt liv. Som jag alltid säger är det super svårt att ge generella råd och man behöver kika på individens behov.

Bra Raw food bars som jag rekommenderar att konsumera vid behov innehåller gärna: Nötter, frön, torkade frukter & bär, alger, kallpressade oljor, veganska alternativ till protein av exempelvis (ärt, hampa eller ris) och olika typer superfoods. Själv skulle jag kolla efter veganska alternativ och styra undan från animaliska produkter som (whey) samt satsa på glutenfria, ekologiska samt helst utan sötning – men det kan vara svåra att hitta.

Vilka bars är era favoriter? 

Boosta huden med morotsjuice!


I vintertider skriker gärna huden efter mer ljus, men om man inte har möjlighet att ta en avstickare till varmare strök får man helt enkelt sippa i sig lite solsken istället. Just den här juicen är en riktigt hud boostande juice, fullproppad med all näring som huden älskar samtidigt som den ger lyster.

MOROTSJUICE  
1-2 personer

ca. 6-7 dl vatten
1 apelsin
2-3 morötter
4 cm ingefära
1/3 ananas

GÖR SÅ HÄR

Skär upp alla ingredienser och ha i den i din blender, tillsätt vatten och mixa. Häll sedan innehållet i behållaren genom en nötmjölkspåse och se till att ha en skål under dig. Fördela nu fibrerna från juicen och häll upp i en stor glasburk. Om du har en juicepress kan du använda den, men jag föredrar det här sättet att göra det på.

FRI FRÅN
Gluten, mejeri, animaliska produkter, raffinerat socker och soja.

 

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Mathilda Weihager
Home
Jannike Ebbing
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Makeup by Lina
Home
34 kvadrat
Hälsa
Fannie Redman
Hälsa
Jenny Sunding
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Lifestyle
Marie Serneholt
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
By Momo
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind