Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

healthy food

Därför vill du äta algen chlorella


Som ni kanske har märkt är jag en riktigt superfood-junkie! Jag har ett dagligt intag av olika typer av näringstäta råvaror och har personligen märkt en otrolig förbättring i min hälsa sedan jag började inta mer supermat. Chlorella har en självklar plats i mitt kök och även då och då i mina shots! Den består till stor del av vitaminer, 60 % protein, mineraler samt andra näringsämnen och anses därför vara en av de mest näringsrika algerna på vår planet. Just den här algen innehåller stora mängder klorofyll, som är en av de viktigaste näringssubstanserna och bidrar till bland annat rening av tarmar och blod, vilket hjälper kroppen att rensas från alla de gifter vi dagligen får i oss.

Många menar att kroppen är bra på att ”rensa” samt ”rena” sig själv och det är helt okej med olika åsikter. Jag har dock mina egna erfarenheter med dessa alger sedan 5 år tillbaka och tror starkt på att kroppen absolut mår bättre med lite hjälp på traven. Också med tanke på att vi idag utsätts för mer strålning, dålig kost, avgaser och andra faktorer som belastar våra immunförsvar.

Chlorella är en sötvattenalg med ett högt proteinvärde samt rikt på klorofyll. Det här är alltså en fantastisk alg att använda sig av vid hjälp med utrensning och renande detoxkurer, eller bara till dagligt bruk i perioder. Det är viktigt att köpa chlorella med hög kvalité då det den bör ha ”knosade cellväggar” för att kroppen lättare ska kunna tillgodogöra sig av näringen. Chlorellan binder även till sig tungmetaller i kroppen och hjälper till att transportera det ut genom tarmarna, vilket är en fantastisk egenskap som just den här algen har. Är man gravid eller ammande ska man självklart rådfråga sin läkare vid konsumtion, men små mängder ska alltså inte vara någon fara.

Den är också rik på Riboflavin, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin E, magnesium, fosfor, järn, zink och jod.

Alger kommer även i ”pillerform” för medtag vid resor, eller för dem som har svårt att få i sig det genom vätska.

Notera: Då den här algen är väldigt utrensande kan vissa reagera ganska så stark. Detta gäller egentligen alla alger och gröna pulver. Se alltid till att ta det försiktigt i början och testa dig fram och observera hur din kropp reagerar. Börja med små mängder och öka successivt. 

 

Raw/Proteinbars – Vilka ska man välja?

Idag finns det en stor uppsjö av olika typer raw samt proteinbars på marknaden. Jag får ofta frågan ”vilka ska man välja och vilka är egentligen hälsosamma?

Personligen skulle jag inte vilja påstå att varken raw- eller proteinbars är absolut nödvändiga i kosten generellt. Däremot kan det fungera som ett bra förslag till mellanmål, eller före/efter träning då och då. Det är helt enkelt ett schysst tillägg vid behov av extra energi, sedan är det supersmidigt att slänga ner i väskan och ta med när man ska gå ut, eller vara på resande fot!

Idag tar nästan alla välsorterade hälsokostbutiker samt hälsocaféer in bättre alternativ, men man gör fortfarande klokt i att vara lite extra observant och gärna kika på innehållsförteckningen innan man gör sitt val. Många proteinbars som säljs på gym brukar oftast inte vara något att hänga i granen och innehåller gärna onödiga mängder socker, samt andra mindre bra ingredienser. Nu finns även varumärken som marknadsför sig som ”sockerfria”, men som istället har andra onödiga tillsatser  som inte behöver vara sämre än vanligt vitt raffinerat socker. Alltså inget jag rekommenderar att konsumera dagligen.

En annan återkommande fråga som jag brukar få är ”hur många bars kan man äta”? Något man bör vara medveten om är att många raw bars på marknaden är gjorda på nötter och frön. Dessa innehåller en del fett (vilket har mest mängd energi) och har man som mål att gå ner i vikt/eller inte gå upp i vikt kan det vara bra att ha koll på mängden man intar och kanske undvika att äta flera per dag, eller många i veckan. Ibland kan det vara lätt att missförstå konceptet ”hälsosam mat” och då överdriva intaget av exempelvis nötter/frön endast för att det är ”hälsosamt”. Många börjar äta det istället för godis, eller när dem lägger om kosten till en växtbaserad kost och så går dem upp en deli vikt, utan att veta varför. Trots att man äter hälsosamt, handlar det om kalorier in och kalorier ut – men viktigt av allt menar jag handlar om att förstå vad mat är. Att skaffa kunskap om dom olika källorna ex, (kolhydrater/fett/protein) – för att veta vad det är man konsumerar. Självklart är det alldeles individuellt med tanke på ens mål men viktigaste är att man själv gör medvetna val som passar ens egna kropp. Samt vara medveten om att dessa inte är måltids-ersättare.

Mitt tips är att verkligen kika på det du behöver för att må bra samt se över mängden aktivitet och ditt intag av mat – för att skapa en bra balans i ditt liv. Som jag alltid säger är det super svårt att ge generella råd och man behöver kika på individens behov.

Bra Raw food bars som jag rekommenderar att konsumera vid behov innehåller gärna: Nötter, frön, torkade frukter & bär, alger, kallpressade oljor, veganska alternativ till protein av exempelvis (ärt, hampa eller ris) och olika typer superfoods. Själv skulle jag kolla efter veganska alternativ och styra undan från animaliska produkter som (whey) samt satsa på glutenfria, ekologiska samt helst utan sötning – men det kan vara svåra att hitta.

Vilka bars är era favoriter? 

Chiasmoothie – perfekt bränsle till träningen!


Tips: Addera chiafrön till din smoothie och håll dig mätt längre! Maxa din smoothie inför dina träningspass, genom att använda detta superfrö! Chiafrön är ett bra energitillskott för alla som få mer energi till träningen.

CHIASMOOTHIE
1 glasburk

INGREDIENSER
3 dl kokosvatten
1 urkärnad dadel
1 msk chiafrön
1 mogen banan (fryst)
2 msk veganprotein
1 msk acaipulver
1 dl frysta blåbär
1 msk rå kakao
En liten nypa rå Himalayasalt 

TOPPA MED
Mullbär
Bipollen
Blåbär

Gör så här:
Mixa alla ingredienserna och fyll upp ett stort glas. Toppa gärna med lite mullbär, blåbär och bipollen för extra crunch. Ät med en sked!

FRI FRÅN
Mejeriprodukter, animaliskaprodukter, gluten, raffinerat socker och soja

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Mathilda Weihager
Home
Jannike Ebbing
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Makeup by Lina
Home
34 kvadrat
Hälsa
Fannie Redman
Hälsa
Jenny Sunding
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Lifestyle
Marie Serneholt
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
By Momo
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind