Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

HÄLSA

Äppelcidervinäger för bättre maghälsa!

Addera äppelcidervinäger (klick) i ditt liv och slå ett slag för maghälsan. Tänk dock på att välja opastöriserad och ekologiskt, då äpplen ofta är hårt besprutade. Själv använder jag den som du kan se på bilden!

Själv började jag använda vinäger för några år sedan, men till en början var jag väldigt väldigt skeptisk till att använda det i maten. Det luktade och smakade ju så surt och illa! Men jag hade väldigt fel. När jag väl började använda äppelvidervinäger i mina sallader, kunde jag inte sluta! Det blev så gott! Har ni testat?

Sedan förstod jag också att det kom med en hel del fördelar.

Ni har kanske hört att det kan få slut på sötsuget och småätandet mellan måltiderna? Men också att det kan påskynda matsmältningen och även påverka viktnedgången positivt. Eller användas som rengöring! Många användningsområden helt enkelt!

Personligen hade jag enorma problem med magen under många år, men genom att förstå vikten av att stödja magen med goda bakterier, bra mat (mer fibrer), mindre socker och ersätta andra skadliga ämnen började magen sakta men säkert läka. Med äppelvindervinäger upplevde jag också att matsmältningen blev mer effektiv, det kändes bättre helt enkelt! Win win på flera områden och vinägern fick helt plötsligt flytta i köket!

kan dricka 1 msk direkt innan en måltid, använder det i mina sallader (annan matlagning) som sagt eller utblandat med citronvatten under dagen. 

Det kan också hjälpa vid behandling av förkylning, matsmältningsproblem, huvudvärk, ledbesvär, gasbildning, övervikt, diabetes, vårtor, migrän, kronisk trötthet, diverse rengöring för att nämna ett några.

En hel del intressanta studier bakom detta att kika in, om man skulle vilja! I slutet får man helt enkelt testa sig fram, för att se om det passar en! 

Ledighet är underbart!


Förra onsdagen hämtade jag upp den här snygga norrmannen för att spendera några lediga påskdagar tillsammans. Som jag hade längtat! Tänk att det redan gått en vecka sedan han kom, skulle önska man kunde stanna tiden ibland. Vi hade det i alla fall hur mysigt som helst och fyllde dagarna med exakt det vi ville – utan allt för mycket jobb. Det blev morgonträning, många långa soliga (men kalla) promenader med spännande samtalsämnen (vi har fortfarande så mycket att prata om efter nästan 8 år tillsammans), bio och inte minst vårt gemensamma intresse att testa ut veganska caféer och restauranger! Om ni hängde med på Instagram (i mina stories), fick ni säkert med er en hel del!

Jag har sagt det många gånger och jag kommer säga det igen. Mat är livet! God, välgjord hälsosam mat är ren och skär lycka + njutning om ni frågar mig. Bland det bästa som finns!

Ser så fram emot att uppleva Stockholm på sommaren! Alla uteserveringar, åka ut till skärgården – är helt förälskad i den här staden trots att jag fryser röven av mig! Haha!

Det absolut BÄSTA med det växtbaserade köket är att man också äter med ögonen! Vegansk mat är så vackert med alla dess färger och former, I love it! Här besökte vi Pom och Flora, vilket var första gången för mig – då jag hört så mycket om stället. Och in kom en bättre avokadomacka, gurkmejalatte, matchalatte, nice cream, chiapudding och en massa hållkäften topping.
Om ni har tips på fler caféer eller restauranger som serverar vegansk mat, får ni mer än gärna skriva era tips i kommentarsfältet!

Chiapudding toppad med banan och recept på hampafrömjölk

chiaseeds
Ett eftermiddagsmål (gärna innan träningen) behöver inte vara svårare än såhär att göra! En skål med chiapudding , gjord på hampafrömjölk och toppad med banan, kanel och vanilj. Så otroligt enkelt och gott!
hempmilkchia
HAMPAFRÖMJÖLK

2,5 dl skalade hampafrön
ca. 8 dl vatten (eller mindre)
Kan sötas med 2 dadlar

 

GÖR SÅ HÄR

Det finns tre varianter till hur du kan gå tillväga.

1. Mixa hampafröna tillsammans med vattnet och dadlarna. Pressa ut genom en nötmjölkspåse.
2. Mixa fröna med vattnet. Pressa sedan ut mjölken, vidare tar du mjölken och häller tillbaka in i mixern för att mixa tillsammans med dadlarna.
3. Skippa nötmjölkpåsen, mixa och använd mjölken som den är. 

FRI FRÅN
Gluten, mejeri, animaliska produkter, raffinerat socker och soja.


CHIA PUDDING 

1-2 personer

ca. 4 dl hampafrömjölk
1 msk vegansk proteinpulver 
5 msk chiafrön
1/2 tsk äkta vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR

Blanda ner chiafrön tillsammans med hampafrömjölken och vaniljpulvret i en glasburk. Rör väl om och ställ in i kylskåpet i ca. 1 timme. Ta sedan ut önskad mängd och lägg i en skål. Skiva lite bananskivor och krydda med kanel, mums!

FRI FRÅN
Gluten, mejeri, animaliska produkter, raffinerat socker och soja.
hempmilk
Superfood tips: Hampafrön hör enligt mig helt utan tvekan hemma under kategorin Supermat. Dessa frön är rika på högvärdigt protein och essentiella aminosyror. Dem innehåller essentiella fettsyror som Omega 3 och 6 och är bra för hår, hud, immunförsvar och ögon. Hampafrön är dessutom en god källa till järn, magnesium och zink. De innehåller också en del fosfor, kalium och kalcium. Not to bad!

Fröna kan användas till müsli, gröt, sallader, soppor, dipp, smoothies, eller inbakad i recept.
chia

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Jenny Sunding
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Jannike Ebbing
Hälsa
Joanna Swica
Home
34 kvadrat
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Marie Serneholt
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Man
Niklas Berglind