Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

HÄLSA

Undervisar yoga på ett event!


God morgon bästa ni! Hoppas ni har sovit gott och är pigga för en ny underbar dag! Själv är jag redan på tunnelbanan påväg mot Sveavägen för att undervisa yoga på ett event, ska bli kul! Det är faktiskt mitt första event här i Stockholm på länge! Definitivt inte mitt sista, hoppas på många fler från och med nu! Det kommer vara mycket fokus på att bygga en bättre relation till andningen och lite flow på det. Tror det blir en fin start på dagen och så lite frukostmys efter det!

Ville bara kika in och önska er en riktigt bra start på dagen! Puss! Sx

Recept på chokaldproteinsmoothie och bulletproof kaffe!


Den här mumsiga chokladsmoothien är både rik på protein men också magnesium! Mättande och väldigt bra att dricka i samband med träning, eller på söndagsbrunch-bordet! Själv älskar jag att addera goda växtbaserade källor till protein i mina smoothies och kan verkligen rekommendera proteinpulver i de fall där man tränar mycket eller önskar mer fylliga smoothies!

Proteinet ger mättnadskänsla, är viktiga byggklossar för dina muskler och ger godare konstens! Den rå kakaon bidrar med god smak och magnesium som kan verka muskelavslappnande samt uppiggande för humöret!

För att uppgradera smoothien brukar jag alltid rekommendera att toppa med olika toppings. Testa dig gärna fram och hitta dina favoriter!

CHOKLADPROTEINSMOOTHIE 


ca. 1-2 dl valfri nötmjölk (jag använde hemgjord cashewmjölk)
1 skopa Sunwarrior veganproteinpulver med chokladsmak 
1 tsk äkta kanel
1/2 avokado
1 fryst banan
1 msk rå kakaopulver
1/2 msk mandelsmör
2 msk glutenfri havre

TOPPA MED
Chiafrön
Kokoschips
Kiwi

GÖR SÅ HÄR

Blanda ner ingredienserna tillsammans med cashewmjölken i din blender och mixa väl. Toppa med dina favoriter och ät med en sked!

FRI FRÅN
Gluten, mejeri, animaliska produkter, raffinerat socker och soja.


Jag är väldigt kräsen när det kommer till kaffe och känner väldigt lätt av när det serveras dåligt kaffe. Märker det otroligt starkt på kroppen, ni kanske också känner igen er? Bra kaffe ska egentligen inte skapa extrema svängningar i kroppen, eller smaka dåligt.

Ni har kanske hört talas om fettkaffe, eller bulletproof? Det svarta ekologiska (vildvuxna) kaffet tillgas, samt mixas samman med MCT-olja i en blender. Tanken är att även ha i osaltad ekologiskt smör från gräsätande kor, eller Ghee men då jag inte äter animaliska produkter hoppar jag den biten. Dock kan man tillsätta en klick kokosolja om man skulle vilja!

Just det här kaffet är ett fint alternativ att fylla på med energi från naturliga fettkällor men också få den extra kicken på köpet. Som jag nämnde får man inte den spikraka effekten av koffeinet som med andra kaffesorter, utan den här drycken ger en jämnare fördelning av energin – vilket jag anser är bättre. Sedan dricker jag det inte varje dag, men efter att jag började dricka kvalitetskaffe – började jag njuta mer av det som ett tillägg då och då innan min träning på morgonen! Speciellt också sedan jag började med min periodiska fasta.

BULLETPROOF KAFFE

Tillredning:

Ha i ca. 1 matsked malt kaffe i din kaffepress, koka upp vattnet och häll i. Ha sedan över det i din belender, tillsätt 1 tsk MTC-Olja och en liten klick ekologisk kallpressad kokosolja (valfritt).

Mixa i ca. 10 sekunder till en jämn, krämig kaffe och häll upp i din kopp!

Tips! Testa att toppa med lite kanel, för extra god smak!

FRI FRÅN
Gluten, mejeri, animaliska produkter, raffinerat socker och soja.

Plant powered bunch på Radisson Blu Royal park!

Välkomna till Stockholms godaste och absolut bästa söndagsbrunch! I december förra året öppnade Radisson blu Royal park hotell upp portarna för Sveriges första veganbrunch! Ett intiativ som snabbt utvecklade sig till att bli riktigt populärt och jag förstår varför!

För en vecka sedan vaknade jag och min kille upp med stor förväntan, för lite senare på dagen skulle vi nämligen gasa iväg för att testa veganbrunchen på Radisson i Solna! Om ni själva äter veganmat vet ni kanske om utmaningen att hitta helveganska bruncher, runt om i Stockholm (eller i Sverige). Men nu behöver ni inte leta mer, eller känna er begränsade till att endast kunna äta väldigt lite från utbudet – här kan man äta allt! 

Hit kommer man precis som man är, brunchen är verkligen till för alla! Tanken är att kunna dra dit med sina vänner, eller familjemedlemmar som kanske aldrig ätit alternativt till animaliska produkter tidigare men som nu är nyfikna på att testa! Folk som jag pratade med på plats som vanligtvis inte åt växtbaserat, blev inspirerade till att testa mer! Riktigt kul!

Brunchen bjuder på stor variation och det finns något att hämta för alla, stora som små! Mina personliga favoriter är de fermenterade ostarna, som kockarna på köket ser till att förbereda veckor innan servering. Mycket av maten som ni ser på borden kräver långa förberedelser, det ligger en hel del tanke och hjärta bakom! Sedan var det ingen mindre än Dr Lisa Buddrus – (vegansk läkare) som flögs in för att lära upp personalen inför det nya vegankonceptet! Riktigt häftigt! 

Hotellet, personalen och hela upplevelsen andas nytänk, så inspirerande och helt rätt i tiden! Råvarorna är för det mesta ekologiska, men tanken är att odla mer på plats samt se till att använda ännu mer närproducerat!

Dagen till ära skapar man extra utrymme i magen, just för att testa av allt det goda! Bovetepannkakorna med chokladsås, den hemgjorda blåbärssylten och kokosfluffen sätter verkligen pricker över i:et – så otroligt gott!

Här tappade jag räkning på hur många gånger jag tog om! Vi satt där i flera timmar, lyssnade på jazzmusiken som spelades live, åt och bara njöt!!

Det var även riktigt vackert uppdukat, med alla dess färger och former från växtriket. Buffén kändes levande och andades hälsa! Sedan var personalen så trevliga, vilket verkligen bidrog till den fina stämningen.

Jag tror varmt på den växtbaserade livsstilen, då det har förändrat mitt liv till det bättre och jag tror att vi bara är i startgroparna på en kollektiv förändring som håller på att blomstra. Vi lever i spännande tider och ägarna till just det här hotellet gör ett fantastiskt jobb med att banar väg för fler att våga sig på det gröna köket – heja! 

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Jenny Sunding
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Jannike Ebbing
Hälsa
Joanna Swica
Home
34 kvadrat
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Marie Serneholt
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Man
Niklas Berglind