Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

acai bowl

Acai bowl – enkelt recept till gott mellanmål

Inlägget innehåller annoslänkar.
 Acai bowls, är bland det bästa och absolut godaste jag vet! Vill man veta vägen till mitt hjärta så är dessa bowls den bästa ledtråden, haha! Det är en mättande och näringsrikt mellanmål. Mumsig och så enkelt att slänga ihop i sin blender – perfekta som post-workout eller innan ett träning-/yogapass! Personligen älskar jag fryst acai, men pulver funkar lika bra! Hoppas ni gillar receptet lika mycket som jag!

ACAI BOWL
1 person

150-200 g fryst acai eller 2 msk acaipulver
1 ekologisk banan
1/2 dl fryst blåbär
1-2 medjool dadlar
1 tsk äkta ceylonkanel
1 tsk raw kakaopulver

TOPPA MED
Kokoschips
Blåbär

GÖR SÅ HÄR
Mixa ihop ingredienserna i en stark blender och toppa med extra bär och kokos chips.

Tips: Acai finns att köpa i både fryst form och som pulver, beroende på vad man har för blender kan man välja att ha i vätska eller inte. Vill man dock ha den krämiga glassliknande konsistensen som ovan ska man ha extremt lite till ingen vätska alls (använd då en matberedare eller riktigt stark blender som Blendtec eller Vitamix). Eller så kan man ha i kokosvatten, men väldigt lite för att fortfarande få den önskade konsistensen.

Det har varit mycket skriverier om just acai och dess fantastiska egenskaper, under kategorin ”supermat”. Speciellt med tanke på mängden antioxidanter i bäret. Jag tror det alltid är viktigt att vara realistisk, samla information och inte minst testa på sig själv innan man bestämmer sig för något. Men visst kan till och med det vara svårt.

När det kommer till ”supermat & superfrukter”, finns det ingen anledning att tro att endast ett specifikt bär på svaret när det kommer till allt. Det är inte möjligt. Självklart handlar det också om marknadsföring och att sälja in en produkt.

Personligen tror jag inte att ”supermat” är lösningen eller bär på alla svaren, men jag tror på att addera så kallad supermat i kosten då jag av egen erfarenhet har upplevt fördelarna med det. Jag älskar acai bowls, det är bland det bästa jag vet. Det är gott, enkelt att göra och näringsrikt. Samtidigt vet jag att blåbär och andra ”svenska” bär också är det.

Jag tror på en varierad näringstät kost, om det innehåller acai – tummen upp! Om det istället innehåller nordiska bär, tummen upp! Sedan vet jag också att vissa företag som arbetar med att importera acai också ingår (eller gör eget arbete) i den internationella ideella organisationen som arbetar för att bevara den biologiska mångfalden och för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter i regnskogen. Vilket är väldigt positivt. Det finns alltid flera sidor av alla mynt och det är viktigt att våga bredda synen och inte svälja allt helt. Media kan vara rätt bra på att skrämma upp och skapa större förvirring.

Hoppas det gav er en lite större bild av just supermat! Jag kommer skriva mycket mer om just det ämnet då jag tycker det är så spännande, mat är verkligen livet!

OSLOS GODASTE ACAI BOWL FINNS PÅ LIEBLING


Alla acai-älskare, se hit! Oslos godaste acai bowl hittar ni på Liebling på Grünerløkka.

Jag älskar ju som ni kanske vet att utforska nya caféer i alla världens hörn och Oslo är inget undantag! När jag kom i kontakt med just det här stället så visade det sig vara min gamla kollega som nu var delägare, riktigt kul!

Lieblings är ett café för alla, med en härligt hälsosam twist. Här kan du plocka med dig matcha latte, golden milk, smoothie bowl, raw bollar och inget minst acai bowl. Gjord på äkta ekologisk fryst acai, för den bästa krämiga konsistensen och goda smaken. Du kan också få den med en massa topping, proppad med härlig supermat!

Två självklara tummar upp! 

Du hittar hit på
Adress: Øvrefoss 4, 0555 Oslo

Mumsig matcha latte, med havremjölk, finns inget godare i höstkylan! Måste också säga att dem var riktigt duktiga på att göra den krämig – vill ni testa något annat än cappuccino eller vanlig latte, är detta ett måste!

Sedan fick jag äntligen testa Fountain of youth! Det berömda kokosvattnet.

Just det här kokosvattnet kommer från sötvattenpalmer från södra Thailand, vilket gör just denna sortens kokosnötter extra söta i smaken. Så friskt och gott! Jag kommer helt klart besöka café Liebling igen! 

ACAI BOWLS PÅ THE JUICERY I OSLO


Om du har vägarna förbi Oslo och ett av mina favoritområden Frogner, tycker jag att du ska kliva in på The Juicery för en god frukost eller pre-workout mål innan din träning! Här serveras stans godaste acai bowls och kallpressade juicer! Själv valde jag den grönaste juicen tillsammans med en classic bowl och Magnus en green acai bowl – riktigt goda båda två!

Adress: Niels Juels gate 29, 0257 Oslo, Norge


Fina Frogner! Här bodde jag under mina första år i Norge!


Beautiful Frogner! This is where I lived during my first years in Norway!
If you’re ever in Oslo and visiting one of my favorite areas Frogner, I think you should go to The Juicery for a nice breakfast or pre-workout meal! Here you’ll find the best-tasting acai bowls and cold-pressed juices! I chose a classic bowl and Magnus a green acai bowl – both of them were really yummy!

Address: Niels Juels gate 29, 0257 Oslo, Norway

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Jenny Sunding
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Jannike Ebbing
Hälsa
Joanna Swica
Home
34 kvadrat
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Marie Serneholt
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Man
Niklas Berglind