Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

acai

Mahalo – vegansk café i Stockholm

Jag älskar att man inte längre behöver leta speciellt länge om man vill hitta ett schysst veganhak i centrala Stockholm. Nu kan man hitta rätt många caféer och restauranger med vegan samt hälsofokus, i hjärtat av staden!

Efter att under en längre tid ha blivit bländad av hälsocafet Mahalos färglada instagrambilder, var jag tvungen att traska förbi Söder – för att testa stället!

Väl inne blev jag sugen på absolut allt! Det fanns mycket gott att välja mellan och jag fick till och med sätta mig ner för att tänka igenom vad jag ville ha (läs allt!).  
Men vi beställde tillslut in en spirulina smoothie bowl med helt GALEN hållkäften-topping, sötpotatisfries (med en magisk dipp) och en falafelsallad!

Vi gick därifrån mätta och belåtna för att säga det milt! Jag vet var jag kommer hänga när det slår lunchtid, om jag är på söder! På Mahalo utan tvekan – men nästa gång ska jag beställa deras acai bowl och wrap – mums!

Recept på raw acaibollar

Om ni sugna på att göra ett nyttigt mellanmål, då ska ni testa det här receptet! Men måste ge en liten varning, dessa raw food bollar är så goda att man lätt kan äta upp alla.

RAW ACAIBOLLAR

4 st urkärnade medjool dadlar
1 dl valnötter
1,5 dl mandlar
1 msk raw kakao
2 msk acaipulver
1 msk chiafrön
1 tsk carobpulver
1 tsk smält kallpressad kokosolja
1 msk mandelmjölk
1 tsk lakritspulver

GÖR SÅ HÄR
Mixa nötterna i din matberedare först och blanda sedan de malda nötterna med de torra ingredienserna. Tillsätt vätskan, kärna ur dadlarna och krama nu runt allt med antingen händerna eller så blandar du ner allt i din matberedare, tills du får en kladdig konsistens. Forma med dina händer och rulla i lite extra acai. Ställ in i kylskåpet i 30-60 minuter sedan kan du äta och njuta!

FRI FRÅN 
Gluten, mjölkprodukter, raffinerat socker och soja.

Raw chokladbollar med smak av rosor

Inlägget innehåller annonslänkar. 
Raw acai bollar med smak av rosor?
In Ni läste rätt! I mitt hemland Iran är det väldigt vanlig att använda rosvatten i matlagningen, men också rosblad som krydda. Min mamma var där på blixtvisit för inte så länge sen och jag var snabb med att lägga en liten kryddbeställning! Vi ska inte ens gå in gå kardemumman hon tog med, helt magisk! Doften var från en annan värld.

I det här receptet adderade jag rosblad. Och vet ni vad, det blev så gott!! Självklart skulle ni kunna göra receptet utan de torkade rosbladen, men skulle ni få tag på ett gäng – testa!

RAW CHOKLADBOLLAR MED SMAK AV ROSOR
ca. 10 stycken

1 dl mixade (valfria) nötter
8 st *stora urkärnade dadlar (blötlagda i ca. 1 timme)
1 msk vatten (jag använde ”dadlelvattnet”)
1,5 dl glutenfria havregryn
Bladen från 5-6 st rosknoppar
1 tsk äkta ceylonkanel
1 msk raw kakaopulver
2-3 msk acaipulver

*Om ni får tag på stora mjuka medjool dadlar, kör på det!

GÖR SÅ HÄR
Mixa alla ingredienser i din matberedare/blender. Forma till små bollar och rulla sedan i acai pulver – ät gärna innan träning för extra energi!

FRI FRÅN
Mejeriprodukter, animaliskaprodukter, gluten, raffinerat socker och soja.
Inlägget innehåller annonslänkar.

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Jenny Sunding
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Jannike Ebbing
Hälsa
Joanna Swica
Home
34 kvadrat
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Marie Serneholt
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Man
Niklas Berglind