Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

SASSA ASLI

Mina favoriter

SE ALLT

3 hälsofördelar

Matfest på Vegomässan i Nacka, Stockholm!

När jag fick reda på att det skulle vara en veganmässa här i Stockholm, hoppade jag till av glädje! Dels för att jag absolut ÄLSKAR mat och inovation inom området. Men också främst för att jag älskar just växtbaserad mat och att det just nu håller på att explodera med alternativ på marknaden! Jag tror så starkt på att vegotrenden är här för att stanna!

Inne på mässan som var i förra veckan fanns det en stor uppsjö (ni anar inte hur mycket mat, läs gratismat det fanns!) av olika företag som ville visa upp sina veganprodukter. Här kan ni se jätten Ben and Jerry’s som så många andra varumärken lyssnat in på konsumenternas efterfråga på veganalternativ till sina mejeribaserade glassar!

Jag blev personligen inte överförtjust, då jag inte gillar smaken av för mycket (sött)socker – men kön som var till detta stand där man fick smaka på glassen visade på att andra tyckte annorlunda! Helt klart ett bättre alternativ till mejeri, som majoriteten av jordens befolkning inte ens tål, eller kan bryta ner i kroppen.

Ni kan ju tänka er hur #foodien i mig skuttade av glädje när jag fick se all den goda maten som man kunde provsmaka! Magnus fick till och med lugna ner mig ett par gånger och be mig andas några djupa andetag, haha! Jo, jag har en trendens att bli väldigt upprymd och exalterad när jag gör sådant som jag älskar!

I färd med att hugga in i mina magiska tacos! Jag saknar inte kött eller djurprodukter överhuvudtaget, det finns inget som är godare än dessa innovativa växtbaserade lösningar till kött. Här med pulled oats, har ni testat? Gott är bara förnamnet.

Min mage (hela jag!) mår bättre, det är så så så mycket bättre för naturen, maten är otroligt mycket vackrare med alla dessa färger och energinivån dalar inte till botten som när man hade ätit massa dött kött. Win win win osv! 

Så glad att vegomässan var samma helg som min skatt kom på besök! Älskar att vi har samma intresse när det kommer till mat och att han är så öppen för den här livsstilen. Magnus sa i början av min vegoresa att han minsann aldrig skulle ge upp kött, idag äter han i stort sett mest vego med vissa undantag och säger citat ”en vegohamburgare är så mycket godare än en köttisburgare” – heja!! Förresten, hur snygg är han inte min norrman! Så sjukt trygg och lugn – och jag som energiknippen som far runt, bästa kombon!


Jag trodde att det skulle komma en del folk, men jag var INTE beredd på att det skulle vara absolut fullsmockat! Så otroligt kul att se den stora massan som kom dit för att ta del av den växtbaserade livsstilen. Tror det kommer bli fler och fler för varje år som går. Folk börjar verkligen få upp ögonen för det här och inse hur mycket bättre man mår av att äta mer från växtriket, samtidigt som man bidrar positivt till miljön.


Jag kanske ser liten ut, men ni anar inte hur mycket mat som går ner i den här kroppen! Älskar att testa och just den här veganglassen blev pricken över i:et den dagen! Efter det rullade vi båda hem. För en magisk matfest – ser verkligen fram emot nästa gång och att se hur mycket som har utvecklat sig tills dess!

Ett avkopplande dygn på det japanskt spahotellet Yasuragi

I måndags väntade ett avkopplande dygn på spahotellet Yasuragi ute på Hasseludden. Magnus och jag anlände till en liten pärla rätt utanför Stockholms fartfyllda kärna och vi kände direkt att vi hade hamnat helt rätt!

Det är något alldeles speciellt med att ligga i en varm källa, samtidigt som man är omgiven av natur och lufen ovanför är alldeles kall och krispig. En stor kontrast till vardagslivet mitt i city och en fin påminnelse till att prioritera vila. 

Redan vid incheckningen fick vi våra japanska kimonos, samt badkläder som vi sedan skulle bära under hela vistelsen – det var så skönt att slippa tänka på att ta med en massa ombyten. Alla gled nämligen runt med dessa ursköna plagg, lite ovant men samtidigt riktigt härligt!

Jag hoppade snabbt in i baddräckten och gjorde mig redo för den korta informationsträffen. Där vi hade genomgång av hur man enligt den japanska kulturen skulle tvätta sig och göra sig klar för att njuta av de varma källorna.

Det var länge sedan jag sov så skönt som jag gjorde på Yasuragi, efter nästan 2 månader med för lite sömn kunde jag äntligen andas ut och komma ifatt med sömnen! Vaknade och var otroligt utvilad och njöt av flera timmar med vila och bad – så tacksamt!

Rummet som vi sov i var även otroligt behaglig inrett med rätt mörka färger, betongvägg och magisk balkong med havsutsikt. Lovade mig själv där och då att detta verkligen inte var mitt sista staycation – man fick verkligen semesterkänslan utan att behöva åka utomlands!  
Det fanns även möjlighet att sitta i ett av de gemensamma rummen där det bjöds på massa frukt och olika goda gröna teer. Riktigt mysigt!

Personligen har jag en tendens att bli rätt så rastlös av för mycket vila, då jag är så van vid att alltid gasa. Samtidigt vet jag hur viktigt det är med återhämtning och vid dessa tillfällen blir man verkligen påmind över hur gott kroppen mår av att växla ner.    

På kvällen blev det a la carté och vi beställde in vego-alternativen. Maten på just den restaurangen var helt ok, men det som verkligen fick mig att trilla av stolen var veganrestaurangen som vi besökte dagen därpå….men mer om det i nästa inlägg! Det får ni verkligen inte missa! 
Om ni är sugna på att komma iväg en natt och njuta av ren avkoppling är Yasuragi ett måste! Boka gärna i någon av veckodagarna om ni kan, då helgerna kan vara rätt fullbokade, med mycket folk på plats. Och vill ni inte boka en natt måste ni åka dit för att testa veganrestaurangen – men mer om det i nästa blogginlägg! 

3 hälsofördelar med att dricka kombucha – ”Livets Elixir”

Har du testat kombucha? Om inte tycker jag du ska ta nästa tillfälle och testa ”Livets Elixir”, drycken med ursprung i Kina (med 2 tusen år på nacken!). Ett fermenterat te proppat med nyttiga bakterier, väl värt att lägga på minnet!

Nedan får du 3 hälsofördelar med att ta ett glas, eller två!
1. En dryck som är bra för magen! 

Kombucha är en probiotisk dryck som hjälper till att skapa balans i mag -tarm systemet. Den är rikt på levande bakteriekultur och jäst som bland annat är guld för tarmfloran och väldigt bra för matsmältningen. Har man problem med just magen (som jag vet många har idag), kan det vara väldigt bra att testa kombucha. Drycken kan också vara bra vid behandling av svampen Candida.

2. Kan boosta ditt immunförsvar! 

Kombucha har en sammansättning av probiotika, vitaminer och antioxidanter som kan hjälpa dig att stärka ditt immunförsvar.

Jag tycker alltid att man ska lägga tid och energi på att ta hand om magen. Det är där allt startar. Det är där vi har vår hälsa, vårt immunförsvar etc. Har vi en bra maghälsa, mår vi bättre generellt!

3. En god dryck till festen, filmen, eller middagen! 

Varför inte switcha alkoholen till den här drycken till hemmafesten, middagen, eller filmkvällen? Om ni vill ha ett riktigt bra alternativ till lyxig dryck tycker jag ni ska testa idén att skåla i kolsyrad kombucha, så gott! Finns även i flera smaker.

Själv dricker jag inte alkohol och kombucha har verkligen passat in de gånger jag har velat skåla i något gott. Just det här tipset tycker jag verkligen är ett bra hälsotips, testa vetja! 

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
34 kvadrat
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Hälsa
Joanna Swica
Home
Jannike Ebbing
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Sara Che
Mode
Imane Asry
Lifestyle
Sophia Anderberg
Lifestyle
Emelie Walles
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Evelina Andersson
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Hälsa
Jenny Sunding