Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

RESOR

Ett avkopplande dygn på det japanskt spahotellet Yasuragi

I måndags väntade ett avkopplande dygn på spahotellet Yasuragi ute på Hasseludden. Magnus och jag anlände till en liten pärla rätt utanför Stockholms fartfyllda kärna och vi kände direkt att vi hade hamnat helt rätt!

Det är något alldeles speciellt med att ligga i en varm källa, samtidigt som man är omgiven av natur och lufen ovanför är alldeles kall och krispig. En stor kontrast till vardagslivet mitt i city och en fin påminnelse till att prioritera vila. 

Redan vid incheckningen fick vi våra japanska kimonos, samt badkläder som vi sedan skulle bära under hela vistelsen – det var så skönt att slippa tänka på att ta med en massa ombyten. Alla gled nämligen runt med dessa ursköna plagg, lite ovant men samtidigt riktigt härligt!

Jag hoppade snabbt in i baddräckten och gjorde mig redo för den korta informationsträffen. Där vi hade genomgång av hur man enligt den japanska kulturen skulle tvätta sig och göra sig klar för att njuta av de varma källorna.

Det var länge sedan jag sov så skönt som jag gjorde på Yasuragi, efter nästan 2 månader med för lite sömn kunde jag äntligen andas ut och komma ifatt med sömnen! Vaknade och var otroligt utvilad och njöt av flera timmar med vila och bad – så tacksamt!

Rummet som vi sov i var även otroligt behaglig inrett med rätt mörka färger, betongvägg och magisk balkong med havsutsikt. Lovade mig själv där och då att detta verkligen inte var mitt sista staycation – man fick verkligen semesterkänslan utan att behöva åka utomlands!  
Det fanns även möjlighet att sitta i ett av de gemensamma rummen där det bjöds på massa frukt och olika goda gröna teer. Riktigt mysigt!

Personligen har jag en tendens att bli rätt så rastlös av för mycket vila, då jag är så van vid att alltid gasa. Samtidigt vet jag hur viktigt det är med återhämtning och vid dessa tillfällen blir man verkligen påmind över hur gott kroppen mår av att växla ner.    

På kvällen blev det a la carté och vi beställde in vego-alternativen. Maten på just den restaurangen var helt ok, men det som verkligen fick mig att trilla av stolen var veganrestaurangen som vi besökte dagen därpå….men mer om det i nästa inlägg! Det får ni verkligen inte missa! 
Om ni är sugna på att komma iväg en natt och njuta av ren avkoppling är Yasuragi ett måste! Boka gärna i någon av veckodagarna om ni kan, då helgerna kan vara rätt fullbokade, med mycket folk på plats. Och vill ni inte boka en natt måste ni åka dit för att testa veganrestaurangen – men mer om det i nästa blogginlägg! 

Oslo Raw – hälsocafé i Oslo


Någon som vill äta en tårbit till frukost? I do! Igår var jag och besökte ett av Oslos trendigaste caféer, nämligen Oslo Raw. Hade hört så mycket bra om det stället och ville hinna att fika där innan hemfärd till Sverige!

Jag valde brunch-menyn och fick en bräda med livets läckerheter! Bland annat denna avokado-knäckis med urgoda såser på.

Den här snickerskakan skämtar man inte bort, drömmer fortfarande om den första biten. Ni vet när man får total matorgasm, typ så var upplevelsen med den här kakan, för att beskriva det milt.

Och så chiapuddingen med acai och livets topping! Blev smått förälskad i den här lilla vegan brunchen och väldigt glad att jag tog mig dit för en blixtvisit! Om ni ska dit kan jag också rekommendera att beställa in golden latte med acai bowl och självklart en valfri raw food kaka till, muuuums!

Konceptet bygger på att kunna äta raw food (kakor) gjorda på rena råvaror till frukost, lunch eller middag. Man vill inspirera samt visa att ”hälsosam” mat inte behöver vara lika med tråkig mat, men tvärtom! Och det tycker jag dom har lyckats bra med! Menyn är glutenfri, till 70% ekologisk, fri från raffinerat socker och helt växtbaserad.

Annars är Oslos utbud av hälsocaféer mycket mindre än i Stockholm, vilket kanske inte är så konstigt då Stockholm är en större stad. Samtidigt är norrmän i jämförelse med svenskar (enligt min åsikt), mycket mindre innovativa (Sverige är ett av världens mest innovativa länder!) och förändringar tar längre tid. Man kanske är mer skeptisk och det ”nya” tänket kring grön vego kost tar mer tid att implementera. Sedan styrs väldigt mycket av reklamen som pumpas ut av de stora kött- (Gimle) samt mejerijättarna (Tines Melk), vilket självklart påverkar folk. Men i matbutikerna kan man se att det börjar smyga sig på fler alternativ, – vilket är kul att se!

Vill också tipsa om att man kan även hitta Oslo Raw:s läckerbitar på bland annat LETT och café Liebling – två av mina andra favorithak! Om ni är i Oslo tycker jag ni ska kika förbi;

Oslo Raw på adressen: Ullevålsveien 82

En bättre växtbaserad hamburgare med sötpotatis pommes!

Vem älskar att äta en mäktig hamburgare! I do!, I do!  Och jag kan tänka mig att vi är många fler som gärna gör det, eller hur?

Jag har testat en hel del växtbaserade hamburgare världen över och måste säga att jag hittills har ätit mina absolut godaste i Syd Afrika (jag skulle kunna åka dit bara för att äta just exakt den svartbönburgaren!) och så har vi denna som jag kom över på Bali.

Jag vet inte om ni kan se det men kolla in guacamole monstret som kikar fram! Finns det något godare? 

Detta och ett gäng krispiga sötpotatis pommes till och min/vår kväll var gjord! Såååå smarrigt! Om ni har vägarna förbi Uluwatu, då är det Bukit Cafe som gäller, ok?!

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Joanna Swica
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Marie Serneholt
Lifestyle
By Momo
Lifestyle
Sophia Anderberg
Hälsa
Jenny Sunding
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Emma Danielsson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Pamela Bellafesta