Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

ROSA PITAYA DRÖM SMOOTHIE


När det är grått och trist ute får man styra ihop det med lite färger hemma, tycker jag! Fick ett trevligt rosa bud på dörren här om dagen med Cocovi’s nya Pitaya pulver. Jag föredrar självklart frukten, men den finns inte att hitta i matbutikerna här. Älskar man att äta med ögonen ska man definitivt göra detta recept!

För att göra smoothien mer matig brukar jag alltid rekommendera att toppa med olika topping. Testa dig gärna fram! 

ROSA PITAYA DRÖM SMOOTHIE

INGREDIENSER
2 smoothie bowls

3,5-4 dl kokosvatten
2 frysta bananer
1 dl frysta jordgubbar
1,5 dl frysta hallon
2 msk rosa pitaya pulver
1 passionsfrukt
1-2 msk vegansk proteinpulver (valfritt)
1 tsk lucuma pulver

TOPPA MED
Papaya
Ananas
Kokosflingor
Gluten & sockerfri granola
Quinoa flingor
Mynta

GÖR SÅ HÄR
Mixa till en slät smoothie I din blender. Fördela I två skålar, toppa loss med en massa gott och njut!

FRI FRÅN
Gluten, raffinerat vitt socker, animaliska produkter och soja. 
When it’s gray and cold outside, you can easily add some colors to your food! A few days ago I got a nice delivery with Cocovi’s new super food, Pitaya powder. Of course I prefer the fruit, but if it’s not available here in Scandinavia I’ll go for the powder. I  love the color and if you love to eat with your eyes, you should definitely try this recipe!

To make the smoothien more filling, I always recommend to add more toppings. 

PINK PITAYA DREAM SMOOTHIE

INGREDIENTS
2 smoothie bowls

3.5 dl coconut water
2 frozen bananas
1 dl frozen strawberries
1,5 dl frozen raspberries 

2 tablespoons pink pitaya powder
1 passion fruit
1-2 tablespoons of vegan protein powder (optional)
1 teaspoon of lucuma powder

TOP WITH
Papaya
Pineapple
coconut flakes
Gluten & sugar-free granola
Quinoa flakes
Mint

DO THIS
Mix into a smooth smoothie in your blender. Distribute in two bowls, add the topping and enjoy!

FREE FROM
Gluten, refined white sugar, animal products and soybean.

SLUTA LETA EFTER SVAREN UTANFÖR DIG SJÄLV

Det finns så många bra rubriker för det som jag önskar att skriva, men jag valde att gå rakt på sak. Att sluta leta efter svaren utanför oss själva och istället rikta uppmärksamheten inåt.


There are so many good headlines for what I wish to write about, but I chose to go straight on point. To stop looking for the answers outside ourselves and instead focus the attention inwards.

I dag är det så så så lätt att tappa fotfäste samt fokus och vara på ständig jakt efter svar. Där ute. Där borta. 4G signalerna till våra mobiltelefoner är liksom starkare än uppkopplingen till våra hjärtan. Håller ni inte med?

Vi vill så gärna tro att svaren finns i alla dessa självhjälpsböcker, i resor, i föreläsningar, i yogaklasser, i gurus etc. Och visst kan jag absolut hålla med om fördelen att få perspektiv, ökad kunskap och inte minst inspiration från andra, men i slutet av dagen behöver vi sluta leta.

Att vara på ständig jakt kommer kanske leda just till att man alltid kommer vara på….ständig jakt. 


It’s very common to look for the answers outside ourselves. The 4G signals to our mobile phones are often stronger than our connections to our own hearts. Don’t you agree?

We would like to think that the answers are found in the self-help books, in travels, in lectures, yoga classes, gurus, etc. And, of course, I do agree on the benefits of gaining perspective, increased knowledge and inspiration from others, but in in the end of the day, we need to stop looking outside.

Jag tror att vi utan tvekan bär på svaren inom oss och att vi om vi verkligen tog oss tid till att lyssna inåt skulle få de svaren vi behövde.

Tror att vi har tillgång till en massa visdom i våra hjärtan, dock har vi en tendens att blockera oss själva av från denna kunskapen av olika anledningar.

-Rädsla. Att få ett svaren vi inte vill ha.
Det kan faktiskt vara så. Att vi förtrycker våra inre behov, på grund av rädslan att faktiskt göra aktiva handlingar i våra liv. Därför undviker vi att lyssna inåt.
-Allt ska vara så logiskt.
Men allt är inte alltid logiskt och lätt att förklara. Ibland får man bara ta saker för vad dem är.
-Andlighet och meditation är flummigt tjafs.
Så man vill hellre få snabba diagnoser och recept på läkemedel, för då vet man vad som är fel på pappret. Tyvärr ser det också ut så idag.   

Men om vi gav oss själva en chans och kanske en tiondel av tiden vi la på att vara på jakt efter svar, till att istället bygga starkare och bättre relationer med oss själva. Så kanske vi kunde bli mer harmoniska människor.


I believe that we’re (without a doubt) carry the answers within us and that if we really took the time to listen, we would get the answers we needed.

We have access to a lot of wisdom in our hearts, however, we tend to block ourselves from this knowledge for various reasons.

-Fear. To get the answer we don’t want.
It could definitely be true. That we somehow oppress our inner needs, because of the fear of actually making the active changes (we need!) in our lives. Therefore, we avoid listening inwards.
-Everything should be so logical.
But everything’s not always logic and easy to explain. Sometimes you just have to take things for what they are.
-Spirituality and meditation are just new age crap.
So you’d rather get quick diagnoses and prescriptions on drugs, because then you know what’s wrong on the paper. Unfortunately, this is how it is today.

But if we gave ourselves the chance and maybe a tenth of the time we spent looking for the answers outside ourselves and instead invested on building stronger and better relationships with ourselves. We might be happier people.

Därför tillägnar jag måndagens mantra till the wisdom within och varje gång jag tappar fotfäste, mår dåligt, är ledsen, förvirrad, you name it – så ställer jag mig i träd/bergpositionen eller en annan grundande position och så upprepar jag –

-Allt jag behöver finns inom mig
-Allt jag behöver finns inom mig
-Allt jag behöver finns inom mig

Jag säger inte att det är fel att söka hjälp, absolut inte. Utan önskar hellre att inspirera till att bli bättre på att känna och checka in med oss själva – att bli tryggare på att vi faktiskt vet så mycket mer än vad vi tror.

Så istället för att tok söka på google efter svar, eller ringa förtvivlat till vänner, eller liknande. Ta en stund för dig själv i tystnad och börja lyssna….
Kram, Sassa


That’s why I dedicate this Monday mantra to the wisdom within and every time I lose my grip, feel sad, confused, you name it – I paratactic mountain position or another grounding position as I repeat –

– All I need is within me
– All I need is within me
– All I need is within me

I’m not saying it’s wrong to ask for help, definitely not. I just want to inspire you to be better at checking in with ourselves – reminding you that you know so much more than you think.

So instead of searching the heck out of google for answers, or even calling your friends. Take a moment with yourself in silence and start to listen….
X, Sassa

VEGAN LUNCH PÅ PELOTON SUPERSHOP I CANGGU

Välkommen till en magiskt färgsprakande lunch med mig! / Welcome to join a colorful lunch with me!

Att vara vegan i Bali är en dröm! Här finns det oändligt med restauranger som fyller sina menyer med växt baserade rätter, var man än kikar. Obeskrivligt goda, nyttiga, färgrika, (billiga!) och spännande rätter som bjuder upp smaklökarna till dans!

Nu är jag en matälskare deluxe som gärna äter med alla mina sinnen, så denna destinationen var som gjord för mig! Ska man till Bali, ska man äta – punkt. Av alla platser jag har besökt i livet, har jag aldrig upplevt en sådan fantastisk matkultur som i Indonesien. Här ligger man i framkant med hälsosam vegan mat, inte minst när det gäller presentation av maten, på det området har västvärlden mycket att lära. Mat är så mycket mer än vad man tror….

Men låt oss kliva in i Peloton Supershop, och beundra matverken! För det här är konst! Just den här lunchen var så otroligt trevlig, då vi satt vid ett stort bord som snabbt fylldes av människor från hela världen. Där satt vi och bubblade av prat samtidigt som vi alla hade svårt att bestämma oss för vad vi skulle välja av ALL god mat.


Being vegan in Bali is a dream come true! Here you’ll find so many vegan restaurants with plant-based dishes, wherever you look. Incredibly delicious, healthy, colorful, (cheap!) and exciting dishes that creates a party in your mouth!

I’m a food lover deluxe who likes to eat with all of my senses so this destination was perfect for me! If you ever go to Bali, you should eat – like non stop. I’ve visited many countries in life, but I’ve never experienced such a wonderful food culture as in Indonesia. I would say that they’re in the forefront of healthy vegan foods, not to forget to mention the presentation of the food. This is something that the western countries could learn a lot from. 

But let’s step into the Peloton Supershop, and admire the beautiful creations – I mean, this is art y’all! This particular lunch was so nice, as we sat at a big table it quickly filled with people from all over the world. While having a lot of interesting conversations, everyone had a hard time deciding what to choose from the menu.

Till slut bestämde jag mig för denna svalkande dryck, ”Purple Ran” – ett cold brew ärt te. Jag vet, det låter kanske lite märkligt att dricka just det men jag lovar att det bara smakade friskt och var härligt svalkande!


In the end, I decided to go for this cool drink, ”Purple Ran” – a cold brew pea tea. I know, it may sounds a bit strange to drink, but I loved it! 


Men, det roliga med just den här drycken var att det som hände när man pressade ner citronsaft!


But, the funny part was to squeeze in the lemon juice!
Kan ni se vad som händer? / Can you see what’s happening?
Voilá! När man rörde om så ändrades färgen till en magiskt lika nyans – WOW!


Stir and voila! The color changed into a magical purple color – WOW!

Sedan beställde jag in tidernas godaste sallad! Enkel, men så enormt god! Skålen fylldes med zucchini, morötter, ångkokade broccoli, rödkål, cashewnötter stekta i kokosolja, kryddstarka tempebitar, rostad pumpa, hummus och en krämig balsamico sås med nötter. Beställde också in väldens godaste glutenfria bröd med vitlök på – matdöden!


I also ordered the most delicious salad of the times! Simple but so yummy! The bowl was filled with zucchini, carrots, steamed broccoli, red cabbage, cashew nuts fried in coconut oil, spicy tempe, roasted pumpkin, hummus and a creamy balsamic nut sauce. Let’s not forget the gluten free bread from heaven on the side!  
Det slank också ner en warp gjord på bland annat koriander, med falafel, krämig vegansk majonnäs/chili sås och saftiga grönsaker. Självklart med sötpotatis fries vid sidan av, vad annars!

Mitt liv var komplett efter den lunchen, om jag kan beskriva det milt. Ett fantastiskt ställe, med underbar atmosfär, goooood fräsch  mat och fin service. Inga minuspoäng, förutom ljudet från trafiken på övervåningen. Dock gäller detta nästa alla restauranger, då dem oftast ligger längs trafikerade gator. Sitter man dock på nedervåningen som vi gjorde, hörde man nästan inget. Tip, tips, tips hörrni. Är ni där, tycker jag ni ska gå dit och äta lite unicorn mat och få superkrafter till dagen!


I couldn’t resist to pick the coriander inspired warp, with falafel, creamy vegan mayo sweet chili sauce and juicy vegetables. Of course with sweet potatoes fries on the side, what else!

My life was complete after that lunch, no exaggeration. A great place, with wonderful atmosphere, goooood fresh food and nice service. No bad things to mention, except the noise from the traffic upstairs. However, this is a problem with basically all of the restaurants, as they usually are situated along busy streets. However, if you are sitting downstairs as we did, you’re good. So if you’re in Bali, go and eat some unicorn food and get super powers!

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Joanna Swica
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Marie Serneholt
Lifestyle
By Momo
Lifestyle
Sophia Anderberg
Hälsa
Jenny Sunding
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Emma Danielsson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Pamela Bellafesta