Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

resa

Söndagshäng på Sunday’s, i Uluwatu Bali


För ett antal söndagar sedan befann jag mig just här, på Sunday’s beach club i Uluwatu.
Om man letar efter ett chill ställe med skön musik, härlig stämning och magisk strand – så är detta THE place to be! Strandklubben går ihop med restorten som ligger på kullen och för att ta sig ner till stranden åker man en lift. Galet fin utsikt! Detta är en glömd liten pärla som man inte får missa. 
Det kostar ca. IDR 300k (ca.180 kr) att få tillträde till stranden, då får man badhandukar och möjlighet att äta för hälften av summan man betalar för att komma in. Maten var sjukt dyr i jämförelse med maten generellt i Bali, men god. Åker man hit rekommenderar jag att köra en heldag, delvis komma tidigt på morgonen (för att haffa de bästa solstolarna) och stanna för att fånga de sista solstrålarna.

I mitt sanna element!

Från att aldrig ha använt baddräkt till att älska att använda baddräkt! Det kommer jag använda mer av i sommar!

Så otroligt vacker plats! Bali bjuder på olika typer stränder, men om man tar sig till Uluwatu får man verkligen uppleva paradiset. Jag njöt för fullt!

VEGAN LUNCH PÅ PELOTON SUPERSHOP I CANGGU

Välkommen till en magiskt färgsprakande lunch med mig! / Welcome to join a colorful lunch with me!

Att vara vegan i Bali är en dröm! Här finns det oändligt med restauranger som fyller sina menyer med växt baserade rätter, var man än kikar. Obeskrivligt goda, nyttiga, färgrika, (billiga!) och spännande rätter som bjuder upp smaklökarna till dans!

Nu är jag en matälskare deluxe som gärna äter med alla mina sinnen, så denna destinationen var som gjord för mig! Ska man till Bali, ska man äta – punkt. Av alla platser jag har besökt i livet, har jag aldrig upplevt en sådan fantastisk matkultur som i Indonesien. Här ligger man i framkant med hälsosam vegan mat, inte minst när det gäller presentation av maten, på det området har västvärlden mycket att lära. Mat är så mycket mer än vad man tror….

Men låt oss kliva in i Peloton Supershop, och beundra matverken! För det här är konst! Just den här lunchen var så otroligt trevlig, då vi satt vid ett stort bord som snabbt fylldes av människor från hela världen. Där satt vi och bubblade av prat samtidigt som vi alla hade svårt att bestämma oss för vad vi skulle välja av ALL god mat.


Being vegan in Bali is a dream come true! Here you’ll find so many vegan restaurants with plant-based dishes, wherever you look. Incredibly delicious, healthy, colorful, (cheap!) and exciting dishes that creates a party in your mouth!

I’m a food lover deluxe who likes to eat with all of my senses so this destination was perfect for me! If you ever go to Bali, you should eat – like non stop. I’ve visited many countries in life, but I’ve never experienced such a wonderful food culture as in Indonesia. I would say that they’re in the forefront of healthy vegan foods, not to forget to mention the presentation of the food. This is something that the western countries could learn a lot from. 

But let’s step into the Peloton Supershop, and admire the beautiful creations – I mean, this is art y’all! This particular lunch was so nice, as we sat at a big table it quickly filled with people from all over the world. While having a lot of interesting conversations, everyone had a hard time deciding what to choose from the menu.

Till slut bestämde jag mig för denna svalkande dryck, ”Purple Ran” – ett cold brew ärt te. Jag vet, det låter kanske lite märkligt att dricka just det men jag lovar att det bara smakade friskt och var härligt svalkande!


In the end, I decided to go for this cool drink, ”Purple Ran” – a cold brew pea tea. I know, it may sounds a bit strange to drink, but I loved it! 


Men, det roliga med just den här drycken var att det som hände när man pressade ner citronsaft!


But, the funny part was to squeeze in the lemon juice!
Kan ni se vad som händer? / Can you see what’s happening?
Voilá! När man rörde om så ändrades färgen till en magiskt lika nyans – WOW!


Stir and voila! The color changed into a magical purple color – WOW!

Sedan beställde jag in tidernas godaste sallad! Enkel, men så enormt god! Skålen fylldes med zucchini, morötter, ångkokade broccoli, rödkål, cashewnötter stekta i kokosolja, kryddstarka tempebitar, rostad pumpa, hummus och en krämig balsamico sås med nötter. Beställde också in väldens godaste glutenfria bröd med vitlök på – matdöden!


I also ordered the most delicious salad of the times! Simple but so yummy! The bowl was filled with zucchini, carrots, steamed broccoli, red cabbage, cashew nuts fried in coconut oil, spicy tempe, roasted pumpkin, hummus and a creamy balsamic nut sauce. Let’s not forget the gluten free bread from heaven on the side!  
Det slank också ner en warp gjord på bland annat koriander, med falafel, krämig vegansk majonnäs/chili sås och saftiga grönsaker. Självklart med sötpotatis fries vid sidan av, vad annars!

Mitt liv var komplett efter den lunchen, om jag kan beskriva det milt. Ett fantastiskt ställe, med underbar atmosfär, goooood fräsch  mat och fin service. Inga minuspoäng, förutom ljudet från trafiken på övervåningen. Dock gäller detta nästa alla restauranger, då dem oftast ligger längs trafikerade gator. Sitter man dock på nedervåningen som vi gjorde, hörde man nästan inget. Tip, tips, tips hörrni. Är ni där, tycker jag ni ska gå dit och äta lite unicorn mat och få superkrafter till dagen!


I couldn’t resist to pick the coriander inspired warp, with falafel, creamy vegan mayo sweet chili sauce and juicy vegetables. Of course with sweet potatoes fries on the side, what else!

My life was complete after that lunch, no exaggeration. A great place, with wonderful atmosphere, goooood fresh food and nice service. No bad things to mention, except the noise from the traffic upstairs. However, this is a problem with basically all of the restaurants, as they usually are situated along busy streets. However, if you are sitting downstairs as we did, you’re good. So if you’re in Bali, go and eat some unicorn food and get super powers!

THE SHADY SHACK – BALI, CANGGU

Hello from beautiful Bali! I think I’ve come to healthy food heaven you guys, I’m so happy right now! The food here is above and beyond everything I’ve ever tried in my entire life, and I thought Barcelona was the place to eat! Well, I think I’ve found my paradise right here, haha!

If you’re in Bali and in Canggu, you must visit The Shady Shack -this place is a must visit if you’re into healthy food! The area around the restaurant is super nice and the place itself is very cozy and chill. For breakfast, I had the big green spirulina kale smoothie bowl and matcha tea on the side. It was probably the best smoothie bowl I’ve ever had, super delicious and filling! Just look at it, who can resist a beautiful meal like that! Make sure to visit, if you’re around!

Address: Jl. Tanah Barak No.57, Canggu, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351
 Hej fran underbara Bali! Jag tror jag har kommit till mat-halso-himlen, helt seriost! Maten har ar sa enormt god att det nastan blir den anda sysselsattningen man har att testa pa de olika haken, haha! Jag som trodde att Barcelona var on top nar det gallde mat, men Bali toppar nog att jag har testat hittils i mitt liv.

Om ni ska till Bali (Canggu), da ar detta stallet ett maste! The shady shack ligger valdigt harmoniskt till vid en stort grontomrade och har kan man verkligen njuta av bade maten och omgivningen. Jag blev sugen pa att tetsa pa den grona spirulina smoothien och den gjorde mig verkligen inte besviken. Stor bowl, med en massa friska smaker och otroligt mattande. Tror jag holl mig i 8 timmar pa denna bowl. Ett stallet man helt enkelt inte far missa!

Jag har tyvarr inte alla svenska bokstaver pa denna dator, men jag hoppas ni forstar anda! 🙂

Address: Jl. Tanah Barak No.57, Canggu, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351



Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Home
34 kvadrat
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Sandra Beijer
Man
Niklas Berglind
Marie Serneholt