Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

BRÖD

FIXA SÖTSUGET MED NYTTIGT MELLANMÅL






Om du har ett nyttigt mellanmål att se fram till – kan jag lova dig att det blir lättare att ta bättre val när sötsuget hugger tag. Tekakorna tar högst 20 minuter att laga och med alla underbara pålägg blir valet inte svårt.

Brödet är vegansk och är fritt från gluten, komjölk, soja och raffinerat socker.

Ingredienser:
3-4 tekakor

2 dl bovetemjöl
2,5 dl quinoamjöl
Ca. 1,5 dl mandelmjölk
1 dl ljummet vatten
1 tsk fiberhust
2 msk chiafrön
1 msk smält kokosolja
1 krm äkta vaniljpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader och blanda först dem torra ingredienserna och häll sedan ner dem blöta. Rör om ordentligt (observera att degen bli något kladdigt). Tryck ut degen i önskad storlek, pensla lite vatten över och avsluta med lite sesamfrön på toppen. Grädda mitt i ugnen i ca. 15 minuter. Toppa med tahini och jordgubbar, mandelsmör och persika, eller varför inte mosad avokado med spenat, groddar och tomat. Ät och njut!

GLUTENFRIA VEGAN FRALLOR PÅ NOLLTID!



Godaste frallorna som Du gör på nolltid för att sedan äta upp i ett nafs, mums! Gör gärna dubbel sats och frys in, så har du till mellis när du behöver det!
Fritt från: Gluten, mejeriprodukter, soja, ägg samt raffinerat socker.

Ingredienser:

2 dl mandelmjöl
1 dl quinoamjöl
1 dl bovetemjöl (eventuellt 2 dl om du inte har quinoamjöl)
1 mogen ”mellanstor” eko banan
1,5 dl ljummet vatten (eller mandelmjölk)
1 tsk kanel
1 msk kokosolja

Toppa med sesamfrön

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader och blanda först alla dem torra ingredienserna, tillsätt vatten. Blanda degen med händerna och forma till valfri storlek. Grädda mitt i ugnen i ca. 20- 25 minuter. Ät med mandelsmör och banan, sååå gott!

Innehåller sponsrade produkter

SOCKERFRIA OCH SAFTIGA CITRONMUFFINS



Förra veckan gjorde jag mumsiga blåbärsmuffins, idag var jag galet sugen på citron så det fick bli dessa goda citronmuffins. Är både enkelt att göra och tar kort tid!

Fritt från animaliska produkter, komjölk, gluten och socker.

Ingredienser:

2 dl mandelmjöl
1 dl rismjöl
1 dl bovetemjöl
2 dl hasselnötsmjölk (eller annan nötmjölk)
Saften från 1/2 citron (ekologisk)
1 tsk äkta vaniljpulver
2 msk smält kokosolja
1 krm kardemumma
2 mogna mosade bananer

Riv gärna ner citronskal i degen, ger god smak! Avsluta också med att riva lite extra på toppen!

Gör så här:

Blanda först alla torra ingredienser och ha sedan i dem blöta. Mixa med din stavmixer eller om du hellre vill knoda med händerna. Tryck sedan ut degen i muffinsformar och grädda mitt i ugnen på 150 grader, i ca. 25-30 minuter.

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Home
34 kvadrat
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Sandra Beijer
Man
Niklas Berglind
Marie Serneholt