Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

BOOSTA KROPPEN MED MAGISK RAW CHOKLAD!



Älskar du choklad? Bra, fortsätt äta din mörka (raw) choklad och boosta kroppen med en massa näring! Jag har tidigare skrivit om rå kakao och dess fantastiska egenskaper, men för att åter nämna det magiska med chokladen….

Innehållet av magnesium hjälper bland annat till att stärka hjärtat samt redusera både muskelkraper och menssmärtor, perfekt för oss som tränar! Ju högre kakaohalt, desto mer nyttigheter som antioxidanter, vitaminer samt mineraler. Bland annat vitamin A, E, fosfor, järn, kalium, selen och magnesium. Kombinationen komjölk och kakao går tyvärr inte så bra ihop, då antioxidanternas medicinska egenskaper försämras. Tänk mörkt och mejerifritt och gärna raw. Den ”vanliga” raffinerade mjölkchokladen går inte att jämföra den du ser ovan.

Choklad som medicin? Länge har kakaon använts för dess medicinska egenskaper, här i väst har vi först på senare tid börjat förstå hur fantastiskat denna föda är. Idag har WHO (världshälsoorganisationen) utnämnt bland annat kakaon till ett av världens mest näringstäta födoämne. Saknar du fokus i livet, eller behöver ta avgörande beslut, då kan rå kakao vara ett av svaren. Det är också uppiggande och underbart stimulerande;)

Tips: Kör din choklad på välsorterade hälsokostbutiker eller beställ på nätet. Tänk på att välja fairtrade märkta och ekologiska alternativ, för att undvika barnarbete vid odlingarna.

”Jag förstår inte det här med choklad. Alla säger att det ska vara så nyttigt, men för mig har det alltid varit något onyttigt” /Heddan

Svar: Vanlig mjölkchoklad är som sagt inte så nyttigt, men en bit mörk choklad, eller rå kakaopulver gör mycket gott för hälsan. Testa att göra dina egna chokladpraliner, eller varför inte göra någon av mina choklad smoothie recept. Du kan också köpa Reneé Voltaires hampa choklad, eller min favorit Mulu raw organic som är mjölk, gluten, socker och sojafri – love it!

Recept till mina chokladhjärtan

100 gram raw eko (smält) kakaosmör
2 msk kallpressad (smält) kokosolja
3 msk raw eko kakaopulver
3 msk raw eko agavesirap
3 msk eko kokosflingor
1 tsk äkta vaniljpulver

Gör så här:

Du behöver formar att hälla chokladen i. Smält först kakaosmöret samt kokosoljan i vattenbad

Blanda i alla dem andra ingredienserna. Rör till en jämn så allt blandas samman.

Häll smeten i en formar och låt stelna i antingen kylskåtet eller frysen.

Gott och super enkelt!

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer

    senaste från Hälsa

    Sassa Aslis webbshop
    Dölj
    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Home
    Andrea Brodin
    Hälsa
    Foodjunkie
    Mode
    Petra Tungården
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Mode
    Pamela Bellafesta
    Hälsa
    Ida Warg
    Lifestyle
    Henrietta Fromholtz
    Lifestyle
    Linn Herbertsson
    Home
    34 kvadrat
    Lifestyle
    Tess Montgomery
    Lifestyle
    Makeup by Lina
    Lifestyle
    Elin Johansson
    Lifestyle
    Josefin Dahlberg
    Hälsa
    Fannie Redman
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Hälsa
    Sassa Asli
    Mode
    Paulina Forsberg
    Mode
    Mathilda Weihager
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Mode
    Emma Danielsson
    Lifestyle
    Sandra Beijer
    Man
    Niklas Berglind