Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

VEGANSKA OCH GLUTENFRIA ÄPPELMUFFINS



Till dessa muffins behövs en sked – så saftiga och goda!

Den här rätten är fri från: Animaliska produkter, komjölk, gluten och raffinerat socker.

Ingredienser:
Antingen 2 megamuffins eller flera små.

3 dl mandelmjöl
1 dl bovetemjöl
1/2 – 1 dl mandelmjölk (testa dig fram)
2 tsk kokospalsocker
1 och 1/2 ekologiska (rivna) äpplen
1 tsk äkta vaniljpulver
1/2 ekologisk banan
2 msk smält kokosolja
1/2 dl valnötter
1 krm kardemumma
1 msk fiberhusk
1 tsk kanel + kanel på toppen
Raw agavesirap ha på toppen

Gör så här:

Mixa alla ingredienser i en matberedare (förutom valnötterna), eller så använder du händerna. Valnötterna rör du i till sist. Tryck ut degen i muffinsformar, ha i lite extra äppelbitar i själva degen. Placera mitt i ugnen. Grädda i 170 grader i ca. 30 – 40 minuter (lite beroende på din ugn).

DAGENS VEGETARISKA OCH FÄRGRIKA LUNCH



Dagens lunch bestod av en helt magisk sallad, blandat med svart bönpasta och en sås på cashewnötter. Mums!

Ingredienser:

Spenat
Färsk persilja
Melon
Broccoli
Granatäpple
Kiwi
Cherrytomater
Groddar av rädisor
Gurka
Citron
Kokosolja
Avokado
Rosa himalaya salt (en liten nypa)

Sås på cashewnötter kommer i ett annat inlägg:)

Gör så här:


Värm upp vatten i en kastrull, lätt kokande och lägg sedan i bönpastan i ca, 4-7 minuter. Skär grönsakerna och pressa över saften från en 1/2 citron och rör i en klick kallpressad kokosolja. Ät och njut din färgglada lunch!

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Home
34 kvadrat
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Sandra Beijer
Man
Niklas Berglind
Marie Serneholt