Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

CHOKLADMOUSSE – UTAN KONSTIGA TILLSATSER

DSC_0137

Det här tjejer, är en chokladmousse to die for!! Så fantastiskt gott! Finns inte mycket att säga, bara att ni måste prova det här receptet!:) En året om dessert som passar till både finare och enklare tillfällen. Det här tar matorgasm till nya höjder!

Du behöver:
(6 personer)

200 g 70-85% ekologisk choklad (eller mjölkfri choklad)
4 äggulor
4 msk ekologiskt kaffe (kaffe som löser upp sig i vatten)
1-2 msk honung eller stevia
1 tsk vaniljpulver
2 msk raw kakaopulver
4 äggvitor
1 msk kokosolja

Till granering:
Kakaobitar
Kokos
Valfri bär

Gör så här: Smält chokladen i en djup tallrik över en kastrull med kokande vatten. Rör ned äggulor, kaffe, honung, vaniljpulver, kakaopulver och kokosolja i en egen skål och vispa försiktigt tills det blir lite fastare konsistens. Vispa äggvitan till hårt skum i en egen skål. Använd nu en gaffel och rör sakta ner den smälta chokladen och sen äggvitan (allt i samma skål)När allt är ordentligt blandat så häller du upp det i någon form av glas och ställer in det i kylskåpet, i ungefär 2 timmar eller till det är fast. Toppa med kakobitar eller riven choklad, kokos och valfria bär.

Kommentera gärna sen och låt mig veta vad ni tyckte!:) Nu ska jag iväg och köra söndagsyoga och senare idag kommer ett inlägg om mina tankar kring träning och stretching! Stor kram Sassa

RAW HALLONTRÅTA

DSC_0186
DSC_0167

Med inspiration från Renée Voltaire, lyckades jag göra den här himmelskt goda hallontårtan! Helt fritt från socker och mjöl (och ägg för er som inte tål). En RAW hallontårta gjord på helt naturliga råvaror, med få ingredienser utan en massa tillsatser.  Som Renée själv säger så är det här en dessert man gärna kan ta en skiva av till frukost utan dåligt samvete! Om du inte är van att äta desserter utan tillsatt socker så kanske du kommer tycka att det fattas något. Jag tror att vi är så vana vid att allt ska smaka så sött, då allt vi har ätit av desserter/bakelser har haft tillsatt socker i sig. När jag ändrade min kost, så tog det ett tag innan jag blev van. Men jag kan säga så här, jag har aldrig njutit så mycket av mat som nu och det är först nu som jag verkligen uppskattar naturliga smaker och det är helt underbart! Så ge inte upp hörrni! Ni kommer må så mycket bättre och era kroppar kommer tacka er för att ni gör den här förändringen!

Du behöver:

6-8 dadlar, urkärnade och blötlagda
1 och 1/2 dl cashewnötter (raw utan salt)
2 ½ dl tinade frysta hallon
1 pressad lime
3 msk kallpressad kokosolja
1 tsk ekologisk vaniljpulver

Gör så här:

Häll ner alla ingredienser förutom kokosoljan i mixer och mixa till en slät kräm. Efter ett tag tillsätter du kokosoljan, tänk på att det ska bli riktigt krämigt, så mixa på! När du är färdig så häller du ner krämen i en rund form, lägger in den i kylen (ca. 1-2 timmar) och serverar med valfri topping! Jag använda jordgubbar, men det går lika fint med andra typer av bär! Ät och njut!

HEMGJORDA PROTEINKAKOR

DSC_0434
DSC_0429

Midsommarhelgen närmar sig med stormsteg, så i morgon eller på lördag tänkte jag bjuda er på en riktig smarrig hallontårta! I äkta midsommaranda! Men tills dess så tycker jag att ni ska prova dessa proteinkakor. Som enkelt kan tas med och ätas efter träning, eller före för att få energi. Jag är själv helt beroende av alla goda läs (nyttiga/raw) bars, men dyra är dem och ibland kan det vara fint att göra själv, så att man har.

Du behöver:
(För 8-10 st bars)

1 mosad banan
1 och 1/2 dl glutenfri havregryn
1/2 tesked ekologisk agavesirap
1 skopa proteinpulver (vanilj smak)
1 msk kokosmjöl
Tranbär (valfri mängd)
Krossade Cashewnötter (valfri mängd)

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 150° grader och häll sedan alla ingredienser i en skål, mosa samman allt med handen. Forma dem som du vill och lägg dem sedan på ett bakplåtspapper och grädda dem i ca 20-30 minuter. Håll dock ett öga på dem så att de inte blir brända. Låt dem svalna lite och provsmaka!

Sassa Aslis webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Home
34 kvadrat
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Sandra Beijer
Man
Niklas Berglind
Marie Serneholt